Clôture de la préformation aux métiers de la cuisine, de l'hôtellerie et de la restauration à MOOREA

11 de nos stagiaires ont suivi la préformation aux métiers de la cuisine, de l’hôtellerie et de la restauration qui s’est tenue à Moorea du 16/09/2024 au 14/02/2025.

Les objectifs étaient :

• De consolider son socle de connaissances et compétences de base en lien avec les métiers de l’hôtellerie et de la restauration,

• D’identifier les différents métiers de la cuisine, de l’hôtellerie, et de la restauration, leurs contraintes et leurs obligations,

• De connaître les règles d’hygiène et de sécurité,

• D’appréhender la notion de service et de satisfaction des clients

• D’adopter les savoir-être associés (posture, présentation, écoute),

• D’apprendre à organiser son travail à partir des procédures établies.

Nous tenons à remercier l'organisme de formation API FORMATION, ainsi que l'ensemble des partenaires et nous adressons aux stagiaires nos félicitations et beaucoup d’encouragements pour la suite de leurs projets professionnels.